INGREDIENTI:
200g di farina (di riso per la versione senza glutine)
150 mL di latte o bevanda vegetale
16g di lievito per dolci
3 banane schiacciate
1 pizzico di sale
70g di zucchero
50g di cioccolato fondente a pezzi
PROCEDIMENTO:
mescolare le banane tritate con il latte e zucchero. Aggiungere poco alla volta la farina con il sale e il lievito e mescolare.
In fine aggiungere il cioccolato fondente.
Rivestire una teglia con carta forno ed informare a 180* per una ventina di minuti.